本篇收入12月6日出版的320期《上海壹周》假日版

凑近看,发觉这厮够香,幸有老板过来指点迷津,用一个拇指大小的香料卷,点燃后放进小人肚里,香气不偏不倚,从口中溢出,好似烟鬼吞云吐雾,学名叫Rauchmaennchen。香料种类繁多,绿茶、玫瑰、香子兰,甚至还有鸦片味的,一番讨价还价,10欧的小人5欧抱走,还附赠一盒兰花香料,乐的我眉开眼笑,赚到、赚到!

得了便宜,才发觉四位仁兄统统没了踪影,在人海里一番苦找,满头大汗却见B君笑颜如花,怀中抱一只冬青花环,内嵌4根大红蜡烛。这玩意叫Adventskranz (降临节花环),从每年12月的第一个周末开始,每周点燃一根,如此到圣诞夜,正好点完。 



纽伦堡的圣诞集市又被称为圣婴市场(Christkindlesmarkt ),每年12月的第一个周五,即圣婴降临节前两天开幕。届时,事先选出的妙龄少女扮演圣婴,身披雪白纱裙,头戴金冠,背上象征天堂的羽翼,于暮色中轻舞飘摇。

她的出现标志着圣诞集市的开始,一瞬间,铜锣敲起来,民歌唱起来,买卖声喧闹起来,欢声笑语响彻了整个集市,大小摊铺鳞次栉比,家家张灯结彩,路路火树银花。

S君在一盏大烛台前眷恋不去,说是烛台,看起来更像婚礼蛋糕,白桦木削出3层,每层有蜡烛若干,点燃后热气升腾,带动顶层风车,既而牵动每层的转盘,仙女和妖精便开始跳舞。全手工,十分精致。

朔风寒吹,我们一行五人提个N个纸袋,顶着纷纷扬扬的雪花,朝纽伦堡中央火车站赶去。六点过半,车上人声鼎沸,血拼结束打算回家的人们,面带倦容却心满意足。

6小时前,我们从德国巴伐利亚州南部的慕尼黑,搭火车一路北上,来到小城纽伦堡——几百年来,这里是全德最赋盛誉的圣诞集市(Weihnachtsmarkt)所在地, 从万年青编织的花环,到圣诞树上的大小挂件,从扯着白胡须士兵模样的胡桃夹子,到玲珑剔透的妖精烛台,凡举和圣诞有关的东西,此间应有尽有。

多少德国人不远千里,自四面八方汇聚到小城中心,一会儿摸摸这只用芦苇编成的菱形坐垫,一会儿玩玩那盏刻有小城风貌的水晶球。什么,要8欧,太贵太贵,5欧怎么样?冰凉的空气里,雪花悄悄飘落,却无人察觉,全民早已投入如火如荼的砍价运动中去。

人流如织,小步蜗行,在你推我攘间,居然从一个铺子挪到了另一个铺子, 家家主题鲜明, 别具特色——比如猎人铺子,门上挂了只威风凛凛的山羊头,里面专销毛料制品,手套、羊毛地毯,飘着流苏的毡靴。

再往前几步,两米宽的店面摆满木制玩具,柜台上站着打鼓小兵,套着弹簧的白老鼠上窜下跳一排吊烟斗的小人吸引了我的注意,清一色作巴伐利亚民间装扮,戴着别有羽毛的绿毡帽,嘴巴的位置钻了个洞,连着一杆精致的小烟斗。

 
   
 
   

在回程的火车上,我睡着了……窗外,雪依然在下,这个无尽的冬季,村庄依然安详。

请看前篇:青石板,紫风铃,纽伦堡手工艺街

文&图 BY 帽子兔兔 09/12/2006


逛的累了,靠在露天小茶几上喝一杯格律酒(Glühwein),直译乃“发热的酒”,只在圣诞集市上供应,据称用肉桂腌在红酒中制成,此刻乘在靴子形状的杯中端出,没喝两三口,一股暖意便涌上心头。天色已晚,举杯邀明月,对影成五人。然而有酒无肉,只怕不欢,便搞了几盘炸香肠来,大口吃肉,大碗喝酒。

曾有人用了三个B开头的单词概括德国的风土人情——巴赫(Bach)、啤酒(Bier)、炸香肠(Bratwurst),纽伦堡的炸香肠全德第一,通常三根一起供应,名曰“三条香肠”。我连杀六根,吃的满嘴流油,仪态尽失。卖香肠的大叔好心递来纸巾,我大赞美味,并问如何做来,大叔一脸鬼笑,说,您最好不要知道。

夜色深沉,马车踢嗒踢嗒,伴着一段细碎的铜铃,自青石板路上悠然驶过。细雪、笑语、氤氲的街灯,一瞬间,仿佛打开时光胶囊,回到百年前同样的季节——人们喝一口热酒,互道一声祝福,喜气洋洋,满载而归。之后,餐桌摆上冬青花环,门口挂起鲜绿的榭寄生,圣诞树晶莹闪烁,缀满金属鸭子和天使娃娃…… 

然而时候不早了。作别喧嚣,走在寒风拂面的石板路上,摹然回首,为那不绝于耳的欢笑。